CADEIA QUINHENTISTA

Une ancienne prison du XVIe siècle a le don d’« envoûter » ses visiteurs grâce à sa cuisine typique de la région de l’Alentejo, où le porc noir, l’agneau, le gibier et, bien sûr, le requin-taupe figurent en tête d’affiche et composent les différents amuse-bouches et plats maison. À la vue de tous, on admire les voûtes en briques, les murs épais et les solides grilles en fer qui font partie intégrante du décor.