Venturini Baldini

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Venturini Baldini

Roncolo - Reggio d’Émilie

Situé sur les collines historiques de Matidilche en Émilie, entre Parme et Reggio Emilia, le domaine familial Venturini Baldini est synonyme de vins mousseux d'Émilie. Il produit des vins biologiques qui représentent la diversité de la région, dans le respect total de la nature, du territoire et de la tradition. Ici, les vins historiques et autochtones, comme le Malbo Gentile, le Spergola et le Montericco, sont "redécouverts" et leurs qualités sont mises en valeur grâce à l'utilisation de méthodes de vinification novatrices pour le territoire. Outre la ligne Reggio Emilia Traditional, l'entreprise produit des vinaigres balsamiques IGP Modena et des condiments.

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Restaurant & Gastronomie

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Programme

2 personnes

- Bienvenue au domaine
- Introduction dans l'histoire de l'entreprise
- Visite de la voûte avec tonneaux de chêne et réserves
- Dégustation de 2 vins biologiques par personne avec planche à découper
Privilège Wonderbox
- 10% de réduction sur tout achat de vin
Alternativement, il est possible de visiter l'ancienne cave à vinaigre et de déguster 2 vinaigres balsamiques par personne avec une planche à découper.
La visite est également possible en anglais.

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Via Filippo Turati, 42 Roncolo - Reggio d’Émilie

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