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La Villa Romaine

Carsac-Aillac - Dordogne Op de kaart bekijken

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La Villa Romaine

Carsac-Aillac - Dordogne

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Située en Dordogne au cœur du Périgord noir, tout près des sites préhistoriques de la vallée de la Vézère, La Villa Romaine conjugue le charme authentique de la pierre et la modernité d'une chambre tout confort. Dans ce havre de paix vous trouverez une piscine au cœur d'un environnement exceptionnel. Côté table, le Chef propose une cuisine gastronomique qui évolue au fil des saisons !

Praktische informatie

Open

Openingsuren: tous les jours sur réservation
Gesloten : se renseigner auprès de l'établissement

Adres Op de kaart bekijken

Ligging : Sarlat-la-Canéda (11 km), Brive-la-Gaillarde (60 km)
Bereikbaar via : gare de Sarlat (9 km)

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Verblijf

Weekend met ontbijt

Séjour & week-end

Week end gourmand

Programma 1

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double
- Un repas gastronomique
- Un petit déjeuner servi en chambre
Wonderbox Privilege
- -20% sur une nuit supplémentaire
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Animaux : admis avec supplément (15 €)

Voorbeeldmenu

Risotto d’asperges vertes cuites et crues au vieux parmesan
Magret de canard en croûte d’épices, mousseline carotte et pommes de terre confites à la graisse
Poire pochée au sirop tendrement épicé, pain de gêne et glace au lait d’amande

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Programma

299,90 €

2 personnes

Geldig tot : 29/02/2028

Une nuit

- Une nuit en chambre double
- Un repas gastronomique
- Un petit déjeuner servi en chambre
Wonderbox Privilege
- -20% sur une nuit supplémentaire

Voorbeeldmenu

Risotto d’asperges vertes cuites et crues au vieux parmesan
Magret de canard en croûte d’épices, mousseline carotte et pommes de terre confites à la graisse
Poire pochée au sirop tendrement épicé, pain de gêne et glace au lait d’amande

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Programma 2

2 personnes

Een nacht

- Une nuit en chambre double "Luxe"
- Un petit déjeuner
- Une bouteille de vin
Wonderbox Privilege
- Un surclassement sera proposé en basse saison
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Animaux : admis avec supplément (15 €)

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Programma

299,90 €

2 personnes

Geldig tot : 29/02/2028

Een nacht

- Une nuit en chambre double "Luxe"
- Un petit déjeuner
- Une bouteille de vin
Wonderbox Privilege
- Un surclassement sera proposé en basse saison

Programma 3

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double
- Un dîner gastronomique
- Un petit déjeuner en chambre
- Un coffret de vin de Bergerac (deux bouteilles)
Wonderbox Privilege
- -20% sur une nuit supplémentaire
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Animaux : admis avec supplément (15 €)

Voorbeeldmenu

Truite des eaux de l’Inval façon Gravelax, pickles de chou-fleur doux et sablé parmesan
Agneau en deux façons, le gigot confit et la côte grillée, oignon caramélisé & légumes des jardins de Malevergne
Dôme chocolat Alunga, cœur mangue et framboises fraiches

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Programma

389,90 €

2 personnes

Geldig tot : 29/02/2028

Une nuit

- Une nuit en chambre double
- Un dîner gastronomique
- Un petit déjeuner en chambre
- Un coffret de vin de Bergerac (deux bouteilles)
Wonderbox Privilege
- -20% sur une nuit supplémentaire

Voorbeeldmenu

Truite des eaux de l’Inval façon Gravelax, pickles de chou-fleur doux et sablé parmesan
Agneau en deux façons, le gigot confit et la côte grillée, oignon caramélisé & légumes des jardins de Malevergne
Dôme chocolat Alunga, cœur mangue et framboises fraiches

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Programma 4

2 personnes

Une nuit

- Une nuit en chambre double
- Un dîner gastronomique
- Un petit déjeuner
- Un accord mets et vins (3 verres par personne)
- Un coffret de vin de Bergerac (2 bouteilles)
- Un accès à la piscine
Wonderbox Privilege
- -20% sur une nuit supplémentaire
Arrivée : à partir de 15h, départ avant midi
Animaux : admis avec supplément (15 €)

Voorbeeldmenu

Truite des eaux de l’Inval façon Gravelax, pickles de chou-fleur doux et sablé parmesan
Côte de veau du sud-ouest, mousseline de pommes de terre à la fève tonka
Plateau de fromages
Crémeux citron sur un sablé breton, cœur basilic et granité framboise & poivron

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Programma

500,00 €

2 personnes

Geldig tot : 29/02/2028

Une nuit

- Une nuit en chambre double
- Un dîner gastronomique
- Un petit déjeuner
- Un accord mets et vins (3 verres par personne)
- Un coffret de vin de Bergerac (2 bouteilles)
- Un accès à la piscine
Wonderbox Privilege
- -20% sur une nuit supplémentaire

Voorbeeldmenu

Truite des eaux de l’Inval façon Gravelax, pickles de chou-fleur doux et sablé parmesan
Côte de veau du sud-ouest, mousseline de pommes de terre à la fève tonka
Plateau de fromages
Crémeux citron sur un sablé breton, cœur basilic et granité framboise & poivron

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Open

Openingsuren : tous les jours sur réservation
Gesloten : se renseigner auprès de l'établissement

Adres Op de kaart bekijken

Ligging : Sarlat-la-Canéda (11 km), Brive-la-Gaillarde (60 km)
Bereikbaar via : gare de Sarlat (9 km)

Adres

12, rue Marius Rossillon Carsac-Aillac - Dordogne

Om te ontdekken

Ter plaatse

Ter plaatse : piscine extérieure, terrasse, parking gratuit, Wifi gratuit, air conditionné, restaurant, chambre familiale, TV, lit parapluie, lit supplémentaire (avec supplément), canoë sur la Dordogne et mongolfières
In de nabijheid : grotte de Lascaux, châteaux de la vallée de la Dordogne, gouffre de Padirac

Aanvullende informatie

Établissement 2 Pavillons rouges
2 Pavillons dans le guide MICHELIN
restaurant 2 Couverts rouges dans le guide MICHELIN

In de nabijheid :

grotte de Lascaux, châteaux de la vallée de la Dordogne, gouffre de Padirac